Genießen im Grünen

 

Für den Genuss setzen wir unser Herz, unser Können und unsere ökologische Überzeugung ein. 

 

 

Sie können den Lebensmitteln trauen. Wir backen und kochen nur mit Lebens-Mitteln aus kontrolliert biologischem Anbau. Gemüse, Beerenobst und Kernobst ernten wir aus dem eigenen Garten.

 

 

Natürlich werden wir das GRÜNWERKSTÄTTEN Garten-Café nicht annähernd selbst versorgen können und viele Produkte für die Küche zukaufen müssen. Hier legen wir Wert auf Direktzukauf aus ökologischen Betrieben der Region – ergänzendes Gemüse von Demeter-Kollegen, Beerenobst vom Bioland-Betrieb aus Emsdetten, Fleisch von zwei Naturland-Betrieben aus Greven und Laer, Kaffee von Vollmer aus Altenberge, Bier von Pinkus Müller aus Münster usw. Was nebenan nicht zu bekommen ist, beziehen wir über den Naturkosthandel.