Genießen im Grünen
Für den Genuss setzen wir unser Herz, unser Können und unsere ökologische Überzeugung ein.
Sie können den Lebensmitteln trauen. Wir backen und kochen nur mit Lebens-Mitteln aus kontrolliert biologischem Anbau. Gemüse und Obst verwenden wir nach dem saisonalen Angebot möglichst aus dem eigenen Garten.
Wir bieten eine frische, abwechslungsreiche, saisonal geprägte und kreative einfache "Garten-Küche". Die tagesaktuellen Angebote werden an der Tafel angezeigt.
Auf unserer Wochenend-Speisekarte finden sich der Jahreszeit entsprechende kreative Variationen:
- selbstgebackene Kuchen und Obsttartes oder Waffeln
- Garten-Suppen
- Salate nach der Saison mit Wildkräutern und essbaren Blüten
-
zu besonderen Anlässen gibt es Pizza aus dem Steinbackofen
und dazu
- Kaffee, Tee und Kräutertees
- Erfrischungsgetränke nach der Saison
- Biolimos und alkoholfreies Bier